바나나 품종
-
바나나 특징, 품종, 영양가 소개과일 소개 2022. 6. 2. 17:18
바나나의 특징 바나나는 무게 기준으로 세계에서 가장 많이 생산되는 과일입니다. 바나나는 흔히 바나나 나무라는 말을 많이 쓰지만, 사실은 나무가 아니라 여러해살이 풀이라고 합니다. 다년생이지만 한 번 수확한 개체는 상품성 있는 큰 바나나가 열리지 않아서 경제성이 떨어지므로 대부분 수확 직후 줄기는 베어낸다고 합니다. 땅 속에 있는 알줄기에서 죽순처럼 돋아 있어 떼어다가 심어서 연중 재배를 이어간다고 합니다. 그렇기 때문에 열대 재배지에서는 따로 수확시기가 없다고 합니다. 여러해살이 풀이라 열매인 바나나를 채취하고 난 후에도 계속 자라나긴 하지만, 바나나 풀의 줄기를 잘라줘야 다시 성장하는 데 더 도움이 되므로 매년 자르고 다시 키운다고 합니다. 열매로서의 바나나는 일반적으로 과일로 분류됩니다. 바나나가 나..