배 우리몸
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배 특징,요리,건강 소개과일 소개 2022. 5. 20. 14:07
배 특징 배는 배나무의 열매입니다. 껍질은 누른 빛을 띠고 과육은 희고 단단하면서 단맛이 나는 과일입니다. 아삭아삭한 식감, 시원한 단 맛, 풍부한 과즙 때문에 차게 먹으면 달고 시원합니다. 사과와 더불어 가을에 한국인들이 즐겨먹는 과일이며, 자타공인 전라남도 나주시의 특산물입니다. 시중의 배는 크기가 큰 편이기 때문에 하나를 혼자서 다 먹으면 제법 배부른 정도가 됩니다. 배는 약 87%의 수분으로 이루어져 있습니다. 탄수화물, 당분, 섬유소, 비타민, 유기산 등이 포함되어 있는 과일입니다. 예로부터 한방에서는 이뇨, 숙취, 해열, 변비, 가래, 기침 치료에 배를 사용하였습니다. 배에는 폴리페놀이 많기 때문에 항암, 항염, 항산화 등의 기능성도 가지고 있다고 합니다. 다른 과일과 비교했을 때 식이섬유가 ..