수박
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수박 특징,고르는 방법,조리 소개과일 소개 2022. 5. 20. 05:50
수박의 특징 수박은 열매를 식용하는 과채류로 채소입니다. 과일로도 분류될 수 있습니다. 과육의 대부분은 물로 구성되어 있습니다. 원산지는 아프리카의 사막 지역으로, 현지에서는 건기의 중요한 물 공급원입니다. 칼라하리 사막을 건너기 위해서는 이 열매가 열리는 기간에만 갈 수 있었다고 합니다. 일교차가 큰 곳에서, 특히 낮이 더운 곳에서 재배할수록 당도가 상승한다고 합니다. 중동이나 아프리카의 사막 지역에서 재배한 수박을 먹으면 국내의 수박은 싱거울 정도이지만, 독일이나 영국에서 재배된 수박은 그냥 맹물이라고도 합니다. 수박은 보통 둥글고 줄무늬가 있는 모습을 상상하지만 실제로는 모습이 다양합니다. 품종에 따라 길쭉하기도 하고 줄무늬가 없거나 검기도 한 수박이 많다고 합니다. 맛있는 수박을 고르는 방법 수박..